凌駕堂に行ってきました。
前に行ったことあったと思ったのですが、忘れた。。。
それくらい行ってなかったのかも。
ということで、食べたラーメンは記録しておくことにしようかと。
お店に入るとアンチャンが、マスク着用時以外は話をしないことを推奨しているけど、それに同意してくれるかどうか訪ねてくる。
店内にも書かれているけど、いわゆる黙食というものらしい。
一瞬「なにそれ？」って思ったけど
このご時世しょうがない。
お一人さまの場合は、関係ないけど。
店内はしずかに麺をすする音だけがしているという静かな状態。
ラーメン屋らしいといえばラーメン屋らしい。
出汁は、貝だしとんこつ。（らしい）
あっさり系のラーメン。
汁が好きで水と入れ替わりで飲み干してしまった。
注文は大盛りでデフォ価格が800円に＋150円。
麺：中で歯ごたえアリ
汁：あっさり
きくらげ：プチプチ
チャーシュー：トロトロ
★：4.3
ごちそうさまでした。
